Recept za ovu tortu je dosta star i ja vise volim ponekad da spremam stare dobre proverene torte nego ove nove mada ima dosta lepih i novih torti.
Grilijas torta
200gr secera se istopi odn karamelizuje u to se doda 200gr mlevenih oraha sve se pomesa i ostavi da se ohladi kada se ohladi samelje se na masinici za mlevenje oraha. Ta smesa se podeli na tri dela.
4 belanaca se umuti sa 4 kasike secera dodaju se zumanca, 1 kasika griza i 1 kasika brasna na kraju se umesa smesa sa pecenim secerom i orasima, ispeci koru. Ovakve jos dve kore.
Umutiti 200 gr secera sa 4 cela jaja i kuvati na pari na pola kuvanja dodati 100 gr cokolade. Kada se fil ohladi dodati umucen margarin.
Premazati kore a odozgo po zelji moze i fil ili slag a moze i fondan masa kao sto sam ja uradila na slikama.
prekrasno izgleda torta, a mogu tek misliti kako je ukusna, mljac :))))
ОдговориИзбриши